Trang chủ Món ăn Vịt xào lá lốt húng chó

Vịt xào lá lốt húng chó

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Liên

Vịt xào lá lốt húng chó

Mình không thích ăn đồ luộc, nhất là mấy em gia cầm. Nhà mình hay chế tác, tẩm ướp thành các món đa dạng. Thịt vịt rất hợp với lá lốt và rau húng chó.

Nguyên liệu

3-4 mớ

Lá lốt

3-4 mớ

húng chó

3 cây

sả

1 củ

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vịt làm sạch, rửa qua rượu trắng cho hết mùi hôi, phi lê, để ráo.

* Bước 2

Tỏi bóc sạch, rửa sạch, băm nhỏ. Sả rửa sạch, băm nhỏ

* Bước 3

Thịt vịt, thái miếng nhỏ. Ướp gia vị, mắm muối, tỏi băm, sả băm.

* Bước 4

Lá lốt, húng chó nhặt sạch và rửa sạch. Thái vừa.

* Bước 5

Bắc chảo lên bếp, đun nóng chảo, cho chút dầu ăn, đổ tỏi và sả vào phi thơm. (cho ít dầu ăn một chút vì vịt ra nhiều mỡ)

* Bước 6

Cho thịt vịt đã ướp sẵn vào xào săn. Thả lá lốt và húng chó vào, đảo cho rau chín tới và bắc ra là được. Ai thích ăn nhiều rau thì mua nhiều rau. Thịt vịt từ công thức này có thể mô đi phê xào một mình thịt vịt với húng chó cũng rất dậy mùi. 😊😊😊

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne