Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà rán giòn
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng Anh TrangGà rán giòn
Bỏng gà (còn có tên khác là chicken bite) là những miếng gà nhỏ không xương, kích thước vừa ăn, được tẩm bột rồi đem đi chiên. Kết quả thu được là những miếng gà nhỏ có giòn tan trong miệng
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiThời gian nấu :
45 phútbột mỳ
bột ngô
bột chiên giòn
ức gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đầu tiên mình xơ chế 450g ức gà
* Bước 2
Rửa sạch với muối tinh trắng sau đó để ráo
* Bước 3
Thái miếng vừa ăn nha, mình quên chụp ảnh rồi.
* Bước 4
Tiếp đó mình đổ bột chiên giòn ra tô, đổ 50g luôn nha
* Bước 5
Chia đều 25g bột ngô và 25g bột mỳ vào 2 bát tô khác
* Bước 6
Bát đầu tiền đập 1 quả trứng gà (việc này giúp tạo màu vàng đẹp cho gà khi chiên) bột sánh mịn như ảnh là được
* Bước 7
Bát thứ hai trộn đều 2 loại bột rồi để đó
* Bước 8
Lăn miếng gà lần lượt qua 3 bát : bột chiên giòn -> bột ướt -> bột khô (bột ngô + bột mỳ) rồi thả vào chảo dầu nóng
* Bước 9
Và đây là thành quả của mình. Lớp vỏ giòn vàng, giống hệt ăn ngoài tiệm đúng không?
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne