Trang chủ Món ăn Khoai Mỡ Chiên Giòn

Khoai Mỡ Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bà Mẹ Quê

Khoai Mỡ Chiên Giòn

Nguyên liệu

200 gam

Khoai Mỡ

100 gam

Bột mỳ

1 muỗng cà phê

Hạt Nêm chay

1/2 muỗng cà phê

Bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai Mỡ đem hấp 20 phút cho mềm, đậu phộng đem rang cho vàng bốc vỏ giả nhuyễn 1 ít còn lại giữ nguyên hạt.Trộn khoai mỡ, đậu phộng giả nhuyễn, bột mỳ,hạt nêm, bột ngọt vào nhau...sẽ được hỗn hợp bột.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Vo bột thành những viên tròn bằng ngón tay,ấn dẹp và ốp xung quanh hạt đậu phộng rang thành từng cánh hoa...mỗi Bông hoa từ 6 đến 8 cánh,tránh làm quá dầy bột để khi chiên vẫn giữ độ giòn nhất định.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho nhiều dầu ăn vào chảo. Dầu nóng cho hoa vào chiên. Dầu phải ngập bông hoa để hoa có màu vàng đều và giòn đều.khi hoa vàng giòn lấy ra để trên giấy thấm dầu cho hoa bớt đi chất dầu.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Gấp hoa bài ra đĩa và thưởng thức cùng tương ớt. Chúc cả nhà làm thành công nha.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne