Trang chủ Món ăn Canh chua cá lóc

Canh chua cá lóc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thảo Chi Nguyễn

Canh chua cá lóc

Nguyên liệu

1 cây

bạc hà

10 trái

đậu bắp

1 lạng

giá

2 trái

cà chua

1/4

thơm

1 vắt

me

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch cá để ráo Bạc hà + đậu bắp rửa sạch cắt xéo Cà chua cắt làm 6 mỗi trái Thơm cắt nhỏ Me bỏ ra chén cho ít nước sôi vào để ra nước me. Tỏi bằm nhuyễn

* Bước 2

Để nồi lên bếp cho tí dầu ăn vào xào cà chua trước cho tí xíu đường để có màu đẹp. Tiếp theo cho nước vào để đến khi sôi thì vắt nước me vào sau đó thả cá lóc vào cho sôi lại cho tiếp phần thơm vào. Cho vào 1 muỗng muối, 3-4 muỗng canh đường (canh chua không cần nêm bột ngọt).

* Bước 3

Sau đó cho đậu bắp vào, tiếp theo cho bạc hà đợi sôi lên lại cho giá vào tắt lò liền vì giá vào nước sôi đã chín. Cho thêm 2 muỗng canh nước mắm vào để đậm đà và dậy mùi thơm canh chua lên. Cắt rau ngò gai rau ôm nhỏ thả lên trên. Bắt 1 chảo dầu nhỏ phi tỏi cho vàng thơm rồi cho hết vào nồi canh để có mùi hấp dẫn đậm đà. Chúc các bạn thành công :)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne