Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì xào
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
haiduongMì xào
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mỳ(tùy loại): 2 gói trụng qua nước sôi, khoảng 1-2 phút. Sau đó bạn vớt mỳ để ráo nước. Lưu ý trần mỳ vừa phải đừng chín quá, dễ làm đứt gãy sợi mỳ lúc xào.
- Thịt Heo (thịt bò): 100gr thái mỏng,trần qua nước sôi rửa sạch để xào tẩm ướp thịt chút nước mắm
- Cà rốt 1 củ: thái mỏng
- Hành tây 1 củ: thái múi cau
- Hành lá thái khúc dài.
- Hành khô 1 củ bóc vỏ thái mỏng, tỏi 3 tép đập dập.
* Bước 2
Cho 30ml dầu ăn nóng chảo, rồi cho hành tím tỏi băm vào phi thơm. Cho thịt nạc vào xào, cho tiep hành tây, cà rốt vào xào chín. nêm gia vị: muối, bột ngọt, đường, dầu hào, tương ớt mỗi thứ 1 chút tổng hoà sẽ rất thơm. (1)
* Bước 3
Làm nóng chảo cho dầu ăn vào, xào mỳ trên lửa lớn. Xào đến khi sợi mỳ dai, tơi, chuyển mau vàng sậm, hơi se lại.
Sau đó cho (1) vào chảo mỳ xào để lửa lớn đảo đều mỳ và thịt, bạn nêm lại cho vừa ăn, hành lá vào đảo đều 30 giây là được.
Cho ra đĩa, rắc hạt tiêu lên và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne