Trang chủ Món ăn Nấm đậu xúc bánh đa (chay)
Nấm đậu xúc bánh đa (chay) yêu thích

Nấm đậu xúc bánh đa (chay)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu

Nấm đậu xúc bánh đa (chay)

Một món ăn chơi với sự kết hợp của những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm nhưng lại rất thơm ngon và đậm đà, phù hợp với mọi lứa tuổi. Với món nấm đậu xúc bánh đa này thì việc ăn chay không còn nhàm chán nữa.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

15 phút
200 gr

nấm đùi gà

50 gr

nấm đông cô

1 bìa

đậu hủ trắng

1/2 chén

đậu phộng rang

Vài nhánh

rau răm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hủ rửa sạch, để ráo nước và cắt thành hạt lựu vuông nhỏ.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nấm đông cô ngâm nước cho mềm, rồi rửa sạch 2 loại nấm. Sau đó cắt hạt lựu nhỏ.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắc chảo dầu nóng cho đậu hủ vào chiên vàng.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sau khi đậu hủ vàng thì cho ra giấy thấm để loại bớt dầu cho đỡ ngấy.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bắc chảo cho ít dầu ăn, phi thơm hành boa rô băm, sau đó thêm 1M xả băm. Rồi cho lần lượt nấm đùi gà, nấm đông cô vào xào. Nêm 1m đường, 2m bột nêm.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Khi nấm chín cho đậu hủ, đậu phộng, ớt băm vào xào thêm 1,2 phút nữa cho đều và thấm gia vị
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Cuối cùng tắt bếp, thêm rau răm cắt nhỏ vào đảo đều. Bày nấm đậu đã xào ra dĩa và ăn kèm cùng bánh đa nướng giòn. Ngoài ra có thể ăn với cơm cũng rất thơm ngon và hao cơm ^^
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Nấm đùi gà nấm đông cô đậu hũ trắng Đậu phộng rang rau răm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Nấm đậu xúc bánh đa (chay) Nấm đậu xúc bánh đa (chay)
sao : Châu
Gỏi mì gói Gỏi mì gói
sao : Châu
Pad see ew Thái (đơn giản) Pad see ew Thái (đơn giản)
sao : Châu
Trứng chiên bí đao Trứng chiên bí đao
sao : Châu

Món ăn tương tự

Nấm đậu xúc bánh đa (chay)

Nấm đậu xúc bánh đa (chay)
Gỏi mì gói

Gỏi mì gói
Pad see ew Thái (đơn giản)

Pad see ew Thái (đơn giản)
Trứng chiên bí đao

Trứng chiên bí đao
Cơm chiên chôm chôm

Cơm chiên chôm chôm
Bún xào Singapore (vị cà ri)

Bún xào Singapore (vị cà ri)
Bánh canh xào sa tế

Bánh canh xào sa tế
Gỏi bưởi tôm thịt

Gỏi bưởi tôm thịt
Sake kho tàu chay

Sake kho tàu chay
Gà rán

Gà rán
Bánh mì chảo

Bánh mì chảo
Bánh mì ớt mật ong

Bánh mì ớt mật ong
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne