Hô biến bánh đa nem thành bánh ướt :)

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

anhthu

Hô biến bánh đa nem thành bánh ướt :)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm mộc nhỉ và nấm hương vào nước "siu" nóng rồi băm nhỏ ra.

* Bước 2

Thịt nạc miếng cắt lát rồi đem xay (đối với thịt nạc miếng) sau đó có thể ướp trước hoặc sau

* Bước 3

Hành tím bóc vỏ sau đó bào ra, phi hành vàng (nhớ chừa lại xíu hành nha)

* Bước 4

Chiên thịt: Cho dầu vào chảo, sau đó cho thịt vào đảo đều. Khi thịt chín thì cho tiếp mộc nỉ và nấm rơm vào đảo tiếp cho đến khi nấm chín. Nếu chưa ướp thì cho gia vị vào để nêm nếm(nếu rồi thì thử xem được chưa)

* Bước 5

Chuẩn bị một nồi nước nóng khoảng 40-45 độ C, cho một ít dầu ăn và chanh vào trong nời nước

* Bước 6

Bạn hãy ngâm bánh tráng trong nồi nước ở bước 5 trong năm giây, cho bánh tráng ra dĩa rồi cho một thìa canh nhân vào, quàn bánh như quấn chả ram. Cứ như vậy và tiếp tục làm cho đến khi hết nhân.