Trang chủ Món ăn Trân châu nghệ

Trân châu nghệ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quỳnh Đỗ

Trân châu nghệ

Nóng như hôm nay

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

60p
100 gr

bột năng

50 gr

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột nghệ pha nước nóng rồi vắt lấy nước cốt. Pha nước cốt với 1.5 l nước rồi đun sôi
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho bột năng vào thau, cho từ từ nước nghệ vào và nhào cho tới khi bột không còn dính tay
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Chia thành nhiều phần và vo thành viên
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đun sôi lại nước nghệ, rồi cho trân châu vào, cho lửa nhỏ 20p. Tắt bếp, ủ trong nồi 20p nữa. Rồi vớt ra nước lạnh để rửa
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho đường vào nồi cô tới khi chuyển sang màu vàng. Cho 1 thìa bột năng hoà với nước lạnh rồi đổ vào nồi đường cô. Xong cho đường vào ướp trân châu là được rồi nè
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Thạch nhiều lớp mình tự làm, ăn kèm với sữa chua và trân châu. Ngon lắm nè. Mọi người yên tâm là mùi nghệ hầu như là không có đâu nhé. Chủ yếu là tạo màu đẹp
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne