Trang chủ Món ăn Mẹo Làm Khoai Lang Chiên Ngào Đường siêu ngon siêu giòn

Mẹo Làm Khoai Lang Chiên Ngào Đường siêu ngon siêu giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Poppy Cookery

Mẹo Làm Khoai Lang Chiên Ngào Đường siêu ngon siêu giòn

_ Có rất nhiều cách làm khác nhau được các anh chị khác chia sẻ về món khoai lang chiên ngào đường. nhưng với công thức này mình chưa thấy chia sẻ. Khoai lang sau khi ngào đường không bị bám đường màu trắng bên ngoài, miếng khoai khô ráo như khoai chiên, khi ăn vào cảm thấy vị ngọt. (đối với khi chúng ta dùng ít đường). _ Nếu dùng đường như trong công thức thì bên ngoài miếng khoai sẽ có một lớp đường mỏng và rất giòn. Chúc các chị thành công với món ăn vặt này nhé!!.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

30 phút

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 1tsp muối vào 300g nước, khuấy đều, khoai lang sau khi gọt vỏ, rửa sạch và cắt lát.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sau đó cho khoai vào ngâm trong nước muối
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Tiếp theo mình vớt khoai ra cho ráo, rồi xếp ra khây phơi dưới trời nắng hoặc dùng quạt gió sấy khô ráo. sau khi khoai khô ráo mình sẽ chuẩn bị chiên khoai trong dầu nóng.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khi khoai vàng vớt ra để khô dầu thừa.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho 60g đường, 40g nước, 1/4 tsp muối rồi khuấy đều.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Sau đó cho dầu vào chảo, tiếp tục cho hỗn hợp đường nước vào, đun sôi cho đến khi lượng nước bốc hơi hết, cho khoai lang đã chiên vào đảo đều.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Tiếp tục đảo đều sau vài phút tắt bếp, vậy là đã xong rồi.!!
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne