Trang chủ Món ăn Hamburger mini 🍔

Hamburger mini 🍔

Giới thiệu

Đầu bếp :

Annie

Hamburger mini 🍔

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho men vào sữa tươi để nhiệt độ phòng khoảng 15p cho men nở như gạch cua là được. Đập trứng vào phần hỗn hợp men đã nở trộn đều.

* Bước 2

Bột rây qua trộn chung cùng đường và một xíu muối. Đổ phần hỗn hợp men trứng vào phần bột, trộn đều và nhồi cho đến khi thành khối bột dẻo mịn. Bơ lạt để nhiệt độ phòng cho mềm, sau đó cho vào khối bột đã nhồi tiếp tục nhồi cho tới khi khối bột mịn kéo được màng mỏng là được. Bọc màng bọc thực phẩm đem ủ khoảng 1h.

* Bước 3

Bột ủ xong ấn bẹp cho xẹp hết bọt khí. Vo thành từng hình tròn, với khối lượng bột như trên mình có thể làm được 12 bánh. Sau khi vo tròn tiếp tục để ủ khoảng 30p. Sau đó quét bơ lên trên mặt bánh rắc mè lên và đem nướng 160 độ khoảng 10-15p.

* Bước 4

Trộn thịt heo xay và thịt bò xay chung vào nhau cùng tiêu và bột nêm. Vo thành từng viên tròn ấn dẹp đem chiên vàng 2 mặt. Một lát phô mai đem cắt thành 4 phần.

* Bước 5

Bánh nướng xong cắt đôi, cho xà lách cà chua thịt đã chiên vào cùng phô mai lát rưới tương ớt và sốt mayonnaise lên tuỳ thích ạ😋
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne