Pate Gan Gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hannah MyHanh Tran

Pate Gan Gà

Nguyên liệu

300 gram

gan gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gan gà rửa sạch, thái mỏng thành miếng nhỏ. Sau đó cho vào một cái bát. Đổ sữa tươi không đường vào ngâm cho gan bớt vị tanh nồng. -Sau khi ngâm sữa xong, cần rửa lại thật sạch một lần nữa. Hành tây bạn bóc vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng.

* Bước 2

Đặt chảo lên bếp, bật lửa nhỏ, cho dầu ăn vào đợi khi dầu sôi lên thì đổ  50 gram bơ vào cho bơ tan chảy. Thả thêm hành tây vào xào cùng. Sau đó mới cho gan cùng thịt gà ức vào đây rồi đảo đều để hỗn hợp chín đều. -Sau đó để hỗn hợp pate cho nguội bớt rồi cho vào máy xay sinh tố hoặc máy nghiền để nghiền nhỏ pate. -Sau đó đổ pate vào một cái khuôn vừa vặn.

* Bước 3

– Với 50 gram bơ còn lại, bạn tiếp tục đun cách thủy cho chúng tan chảy rồi đổ chúng lên bề mặt khuôn chứa pate. Việc này sẽ làm cho việc bảo quản pate gan được lâu hơn nha!
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne