Chả cá

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trần Thơm

Chả cá

Món ngon này có thể tạo ra rất nhiều đặc sản: bún chả cá, bánh canh, canh rau, canh bí, canh bầu, món kho, món xào, món gỏi... Đặc biệt là chả cá ăn cùng với tương ớt và rau răm.

Nguyên liệu

800 g

Cá mới

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm sạch NGUYÊN LIỆU:
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Làm sạch con cá, chẻ đường bụng của con cá và làm sạch.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Lấy phần thịt của con cá, bỏ xương và da.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho gia vị muối, đường, bột ngọt, hành, tỏi và tiêu vào thịt chả cá. Sau đó ta say nhuyễn hỗn hợp.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Tạo hình cho lát chả cá.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho dầu ăn vào chảo dầu nóng. Chiên lát chả cá tới khi chín.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Sau khi chín, chả cá sẽ ngã màu vàng đẹp mắt. Lát chả cá ngon, thơm, nóng hổi.
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne