Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh chua cá hồi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Giang NguyễnCanh chua cá hồi
Có thể nấu làm Nước dùng bún nha.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 -5 ngườiCà chua
dọc mùng
dứa
giá đỗ
đậu bắp
sấu
ớt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá hồi sơ chế quá nước muối và giấm khử tanh
* Bước 2
Dọc mùng bóp muối rửa lại cho khỏi ngứa(nhớ dùng gang tay nhé), cà chua thái múi cau, dứa thái miếng vừa ăn. Hành, tỏi băm nhỏ
* Bước 3
Cho dầu ăn vào phi thơm hành tỏi, sau dó cho cà chua vào đảo. Cho chút mắm để dậy mùi thơm. Rồi cho dứa vào đảo cho ngấm. Rồi đổ nước vào. Nêm gia vị vừa ăn
* Bước 4
Nước sôi. Cho cá hồi vào. Đợi nước sôi 5’ thì cho quả sấu đã khứa đôi và dọc mùng, đậu bắp vào.
* Bước 5
Đợi tầm 5-7’ cho giá đỗ, ớt cắt khúc vào. Tuỳ vào bạn thích ăn giá đỗ tái hay chín thì tắt bếp. Trước khi tắt bếp cho hành lá và rau mùi tàu vào. Múc ra bát rắc chút hạt tiêu lên cho thơm nhé. Mình ăn với bún thay cơm. Cũng rất ngon nhá ☺️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne