Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sò lông nướng mỡ hành
Giới thiệu
Đầu bếp :
Đàn ông vào bếpSò lông nướng mỡ hành
Sò lông nướng mỡ hành là món ăn hải sản vô cùng ngon và bổ dưỡng, chỉ với vài nguyên liệu và thao tác đơn giản bạn có thể tự làm món ngon này cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức dịp cuối tuần.
Nguyên liệu
500 gr
sò lông
2 tép
hành lá
50 g
Đậu phụng
30 g
hạt mè
2 trái
ớt xanh
1 thìa canh
muối hạt
5 thìa canh
dầu ăn hoặc mỡ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sò lông mua về ngâm với nước pha loảng 1 ít muối chà sạch phần vỏ sau đó rửa sạch với nước.
* Bước 2
Nấu 1 nồi nước sôi cho sò vào luộc qua để sò há miệng là vớt ra để nguội.
* Bước 3
Sò nguội bỏ bớt 1 phần vỏ rồi cho ra đĩa để sẵn, đậu phụng, hạt mè rang chín bóc vỏ giã giập, hành lá cắt nhỏ, cho chảo lên bếp cho 3 thìa dầu ăn hoặc mỡ vào để dầu nóng rồi cho hành lá vào dầu để cho hành tái, cho ra bát để sẵn.
* Bước 4
Cho sò lên bếp, rưới mỡ hành lên miệng sò bật bếp rồi đợi sò gần chín phết thêm ít mỡ hành lên trên và cho đậu phụng + hạt mè vào
* Bước 5
Sò sau khi nướng chín cho ra đĩa dùng nóng với muối ớt hoặc mù tạt để tăng thêm vị thơm béo.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne