Trang chủ Món ăn Sườn non xào chua ngọt

Sườn non xào chua ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trang Thùy Dương

Sườn non xào chua ngọt

Nguyên liệu

800 gm->1kg

sườn non

1 củ

hành tây

1/2 trái

thơm

1 miếng

nhỏ rừng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế thịt sạch sẽ
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắt nước sôi trụng thịt khoảng 5p cho ra hết phần dơ của thịt
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Vớt thịt ra rữa sơ bằng nuớc lạnh
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sơ chế rau củ để chế biến
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Ướp thịt: 1 muỗng canh hành tím, 2 muỗng nuớc tương, 1 chút muối, 1 chút tiêu, 3 muỗng bột bắp, trộn đều cho phần thịt áo được hết gia vị
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Bắt chảo lên chiên phần thịt cho vàng rồi vớt ra
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Làm nước sốt :3 muỗng tương cà, 3 muỗng dấm, 2 muỗng nước tương, 3 muỗng đường, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng bột bắp => trộn đều
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Bắt chảo lên cho 1 ít dầu, cho rừng và tỏi băm vào hơi vàng thì ta cho ớt chuông xanh, đỏ, củ hành xào khoảng 1p
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Cho phần thơm vào xào tiếp khoảng 2p nữa
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Ta cho phần nước sốt vào xào hơi sệt
Ảnh Bước 10

* Bước 11

Cuối cùng ta cho thịt vào xào cho gia vị thấm đều là xong
Ảnh Bước 11

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne