Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng chia ra 2 tô đánh lòng đỏ với lòng đường cho đến khi tan đường, trứng chuyển sang màu vàng thì cho bột vô đánh tiếp * Lưu ý: nên đánh 1 chiều

* Bước 3

Đánh bông lòng trắng trứng với nước tắc đến khi bông cứng, trứng không còn chảy là được

* Bước 4

Trộn lòng đỏ với lòng trắng nhẹ nhàng theo 1 chiều

* Bước 5

Bật nóng lò trước 10' ở nhiệt độ 180*C

* Bước 6

Cho bột ra ly đựng cup cake rồi cho trứng muối phô mai vào nướng 180*C từ 20->25' đến khi gần chín cho ruốc vào

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

/1 trứng bột số 8 gr/ 1 trứng đường Trứng muối tắc Phô mai

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Một số sách nấu ăn hay

Sách Ăn dặm kiểu Nhật (Có thực đơn ăn dặm kèm nội dung)

Xem ngay

Sách - Việt Nam Miền Ngon (Tái Bản 2019)

Xem ngay

Sách Ăn Dặm Không Phải Là Cuộc Chiến

Xem ngay

Sách - Nước ép trị liệu và chế độ ăn theo phương pháp cơ thể tự chữa lành

Xem ngay

Xem thêm

Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon

Chảo Inox dập nguyên khối Elmich EL-2431OL Size 20,24,26cm

Xem ngay

Kệ đựng bát đĩa Trên Bồn Rửa Bát Cao Cấp Đa Năng 1/2 Tầng Kệ Để Chén Đĩa Trên Bồn Rửa Bát

Xem ngay

Khăn Lau Bếp 2 Mặt Đa Năng Dày Dặn Siêu Thấm - Lau Bát Đĩa, Bàn Ghế

Xem ngay

Cân tiểu ly mini điện tử cao cấp nhà bếp mini định lượng 1g - 10kg độ chính xác cao kèm 2 viên pin-VD.STORE

Xem ngay

Xem thêm

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh bông lan trứng muối chà bông phô mai

: Bích Vân

Bánh bông lan trứng muối chà bông phô mai

Giới thiệu

Đầu bếp :