Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ăn sáng
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mề gà,tim gà rửa sạch, bóp muối sả lại nhiều lần. Sau đó để ráo nước. Mỗi cái mề gà cắt thành 5 miếng, sau đó cắt hình hoa (khứa ngang và dọc trên mặt). Sau đó cho mề, gan ướp với tí muối tiêu và rượu nấu ăn. Ướp trong 10p
* Bước 2
Bún trụng với nước sôi trong 3p, khi thấy cọng bún vừa mềm thì vớt ra rửa lại dưới vòi nước lạnh, để ráo nước
* Bước 3
Hành tây, bắp cải cắt sợi, nấm hương rửa sạch ngâm nước cho nở và cũng cắt sợi. Nước ngâm nấm hương không đổ đi nhé
* Bước 4
Cho dầu vào chảo, đợi dầu sôi, cho nấm hương vào xào thơm, tiếp theo là củ hành tây, sau đó mới cho tim, mề vào xào chín. Tiếp theo cho bắp cải vào xào chung, nêm nếm lại cho vừa ăn
* Bước 5
Cho bún vào hỗn hợp, đổ nước ngâm nấm hương vào xào với lửa cho khô, khi đổ nước ngâm nấm nhớ chú ý xem có cặn không. Đợi chảo bún xào khô, nêm lại lần nữa rồi tắt bếp
* Bước 6
Trứng đánh tan và chiên với lớp mỏng trong lửa nhỏ. Cho bún vào dĩa và úp trứng lên phía trên. Vậy là hoàn tất
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne