Trang chủ
Gia vị
Công thức
Minicake
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Đậu Thị Ngọc NgàMinicake
Đây là chiếc bánh sinh nhật mình tặng con gái, vì không có khả năng chà láng hay bắt bông kem đẹp, nên mình làm từ công thức cốt gato 6 trứng, sau đó trang trí từ những nguyên liệu dễ làm có sẵn. Chỉ cần có tâm là được đúng không ạ 😊
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănbột mì
dầu ăn
đường
sữa tươi
vanilla
muối
bột bắp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lấy 6 lòng đỏ trứng + dầu ăn + sữa, đánh đều
* Bước 2
Ray bột mì + bột bắp vào hỗn hợp trên, tiếp đó cho vani, đánh dẻo mịn là được, không đánh nhiều sẽ làm bột chai
* Bước 3
Đánh bông 6 lòng trắng trứng với muối + chanh, sau đó với đường, lưu ý đường chia làm 3 lần khi đổ vào hỗn hợp lòng trắng,
* Bước 4
Chia hỗn hợp lòng trắng thành 3 phần, lần lượt cho vào hỗn hợp lòng đỏ, fold đều mịn là được
* Bước 5
Đổ khuôn 22x28cm, nướng 50' nhiệt độ 155 độ.
* Bước 6
Mình có thể mix thêm chocolate để được bông lan màu nâu, hoặc nho khô, nói chung là tùy thẩm mỹ hoặc khẩu vị
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne