Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nui chiên tỏi ớt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Trang TranNui chiên tỏi ớt
Thêm một món snack cực đơn giản nữa cho những bạn thích đồ ăn vặt nhé
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2-3 người ănThời gian nấu :
15 phút
1 bịch
nui Safoco
2 củ
tỏi (loại lớn)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Các bạn cho dầu vào chảo, để dầu thật nóng rồi cho từng nắm nui vào chiên nhé. Cho nui vô chiên trực tiếp, không cần sơ chế gì nhé. Nui sẽ phồng lên rất đẹp mắt. Các bạn lưu ý nui chiên rất nhanh, chỉ cần chiên 30s-1 phút là được, dầu phải nóng thì nui mới phồng to được nhé, nếu các bạn cho nui vào khi dầu chưa nóng nui sẽ bị cháy mà không phồng hoặc phồng không lớn, ăn sẽ bị cứng chứ không giòn nhé
* Bước 2
Nui chiên xong vớt ra giấy thấm dầu cho ráo. Chiên xong nui các bạn dùng dầu đó, để nhỏ lửa cho tỏi đã băm nhỏ vào phi vàng rồi vớt ra chén.
* Bước 3
Làm sốt tỏi ớt: Lấy một cái chảo khác, cho khoảng 4 muỗng canh đường vào, chờ cho đường chảy hơi kẹo lại thì các bạn cho 3 muỗng mắm, 2 muỗng nước và 2 muỗng tương ớt vào (nếu bạn ăn cay thì cho thêm ít ớt băm vào nữa nhé), đảo đều cho sốt hơi kẹo lại thì các bạn cho phần tỏi vừa phi vàng vào sau đó tắt bếp và cho nui đã chiên vào chảo trộn đều cho sốt thấm vào nui.
* Bước 4
Nui ăn rất giòn, không bị cứng, thơm mùi tỏi và có vị ngọt ngọt cay cay, mấy bé nhỏ sẽ rất thích món snack này. Nhà mình ăn gần hết mình mới nhớ ra chụp lại nên hình chụp không còn nhiều nui lắm hic.
* Bước 5
Các bạn làm có hình thực hành đẹp hơn thì chia sẻ với mình nha
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne