Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trứng cút nướng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Trang TranTrứng cút nướng
Món này đơn giản nhưng ăn kèm sốt me thì ngon bá cháy. Lâu lâu thay đổi chút cho đỡ ngán trứng cả nhà ạ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị khuôn, nhà mình có sẵn khuôn bánh khọt nên sử dụng luôn ạ. Các bạn không có khuôn cũng đừng lo nhé, mình có thể nướng trứng trong chén sứ nhỏ cũng rất ngon đó ạ, như ngoài hàng í :). Món này ăn nóng mới ngon nên mình sẽ làm nước sốt trước nhé
* Bước 2
Tỏi băm cho vào chảo, thêm ít dầu ăn phi vàng. Cho thêm 50mL nước, cho me vào khuấy cho me tan đều. Vớt hột me ra sau đó cho 50g đường, 2 muỗng nước mắm, một ít tương ớt, ớt băm vào, đảo đều hỗn hợp hơi sánh, vị chua mặn vừa ăn là được.
* Bước 3
Bắt khuôn lên bếp, phết một ít bơ, khi khuôn nóng thì cho trứng cút vào. Mình dùng khuôn bánh khọt khá nhỏ nên chỉ cho 1 trứng mỗi bánh, nếu bạn dùng chén để nướng có thể cho 3-4 trứng một lần nhé. Sau đó cho phô mai cắt nhỏ, hành lá, hành phi vào. Đậy nắp khi trứng chín và phô mai tan chảy là xong.
* Bước 4
Món này ăn nóng với sốt me vừa làm là ngon tuyệt
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne