Kho quẹt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hương Hương

Kho quẹt

Các món mình nấu được nêm theo khẩu vị của gia đình , nêm nếm mình nhấm chừng chứ không có đo lường cụ thể . Nên mình chỉ Up cách làm và gia vị cho cả nhà tham khảo . Còn nêm nếm thì cả nhà nêm theo khẩu vị mà mình thấy vừa miệng nhé ❤️

Nguyên liệu

100 gr

mỡ heo

50 gr

Tôm khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba rọi và mỡ rửa sạch thái miếng vừa ăn. Tôm khô ngâm mềm
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đun nóng chảo rồi cho mỡ vào xào đến khi tan mỡ thì vớt ra, cho thịt ba chỉ vào chiên vàng với lửa nhỏ thì vớt ra để riêng.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Hành tím thái mỏng cho vào chảo xào thơm. Sau đó cho tôm khô vào xào cùng khoảng 3’ thì cho nước mắm, đường, thêm tí nước lọc đun sôi, nêm nếm sau mình thấy vừa ăn là được.

* Bước 4

Đun sôi kho quẹt đến khi sốt nước mắm sệt sệt lại thì cho thịt ba rọi vào đảo đều tay, cho thịt thấm thì thêm tiêu xoay cùng tiêu hột, Hành lá, ớt vào rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Rau củ rửa sạch luộc vừa chín tới, sắp ra dĩa ăn cùng kho quẹt và cơm trắng.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne