Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt heo xào mướp đắng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Vân TrầnThịt heo xào mướp đắng
Mướp đắng có tính giải nhiệt tốt,vị đắng của mướp kết hợp với vị ngọt của thịt heo tạo nên món thịt heo xào mướp đắng là 1 món đặc trưng Nam Bộ.
Nguyên liệu
thịt heo
mướp đắng
ớt trái
hành tím
hành lá
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt heo rửa sạch,thái vừa ăn.ướp gia vị để chừng 10p cho thịt ngấm
* Bước 2
Mướp đắng nên chọn quả tươi, màu xanh non,gai nhỏ sau đó rửa sạch,bỏ dọc,bỏ ruột,thái khoang tròn khoảng 3mm
* Bước 3
Hành lá rửa sạch thái nhỏ,ớt rửa sạch thái nhỏ,hành tím băm.
* Bước 4
Phi thơm hành tím với dầu ăn sau đó cho thịt vào xào 5p thì cho mướp đắng vào,nên xào mướp vừa phải không được chín quá để mướp vừa có độ giòn và ít đắng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne