Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún ngan
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoaxinh TrầnBún ngan
Bữa nay chán cơm quá mua ngan về luộc và nấu canh măng. Món ăn chống ngán khi đã chán cơm.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngan mua về sát muối rửa sạch cho bớt hôi, chặt riêng cánh, chân và đầu để riêng
* Bước 2
Cho nước ngập thịt luộc từ 45 đến 60 phút vì thịt ngan rất dày, à cả nhà nhớ cho 2 nhánh sả đập dập vào nồi nước luộc cho thịt ngan bớt hôi nha, các bạn ko lo bị nát thịt đâu nhớ xiên qua xem thịt còn nước đỏ ko hãy vớt ra để nguội nha
* Bước 3
Măng xé nhỏ, 1 loại cắt lát mỏng rửa sạch luộc qua đổ nước sau đó cho tiết và măng vào nước luộc ngan hầm chừng 20 phút thì cho gia vị nước mắm và hạt nêm rau thơm cắt nhỏ vừa ăn rồi tắt bếp
* Bước 4
Ngan để nguội chặt xếp ra đĩa
* Bước 5
Đập tỏi gừng, cắt ớt, chanh cho vào bát nước mắm cùng 1 thìa đường nguấy đều thêm 1 ít nước sôi để nguội vừa ăn.
* Bước 6
Chúc cả nhà đổi bữa ngon miệng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne