Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh cải nấu cá rô đồng
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
2 con ( to bằng 2 đến 3 ngón tay)
cá rô đồng
2 bó (1 bó loại to)
rau cải đắng
1 thìa
nước mắm
1 thìa nhỏ
mì chính
1 muỗng nhỏ
bột canh
1 miếng (nhỏ)
gừng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá rô đồng làm sạch vẩy, bỏ ruột sát muối cho hết nhớt
* Bước 2
Luộc chín cá rô đồng linh hơi dừ 1 chút để nước dùng ngọt
* Bước 3
Vớt cá để ráo, tiến hành gỡ cá lấy thịt cho vào bát
* Bước 4
Xương cá ta cho vào dã nát dùng nước luộc đổ vào và lọc kỹ giống như lọc cua lấy nước để ra bát thêm nước cho vừa người ăn
* Bước 5
Phi hành thơm cùng 1 xíu dầu nhỏ cho cá xào xăn
* Bước 6
Đổ nước cá vừa lọc vào đun sôi kỹ cho gia vị gồm nước mắm và bột canh vừa ăn
* Bước 7
Rau cải đắng rửa sạch thái nhỏ cho vào khi cá sôi đun sôi thêm 7 phút thì tắt bếp
* Bước 8
Bỏ gừng đã đập nhỏ sẵn vào nồi canh và mì chính nguấy đều vừa ăn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne