Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún chả cá nha trang
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thao Nguyen ( VIE FARM )Bún chả cá nha trang
Mẹo để nước dùng không tanh mùi cá nhé 😉
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nguyên liệu món này
* Bước 2
Cá ngừ khi rửa mình hoà giấm và nước lạnh để rửa khử mùi tanh
* Bước 3
Cá ngừ ướp gia vị và một chút rượu, nước hấp có bỏ lát gừng
* Bước 4
Nước dùng để át mùi tanh nên trụng đầu cá cùng với xương vô nước sôi 1 lần rồi mới bỏ vào nước dùng. Đồng thời hành củ nướng lên cho thơm rồi bỏ vào nước dùng cùng với thơm, chả cá, hành tây, hành củ, cà chua(xào sơ không nát).
* Bước 5
Nêm nếm cho vừa phải để gia đình mình dùng nha 🥰
* Bước 6
Lưu ý : Giò Heo và Sườn Non mình hầm trong một nồi nước khác nhé. Để nước dùng được trong nên vớt cái ra và lọc nước dùng qua ray nhiều lần.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne