Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khổ Qua Kho Tiêu (Chay)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hà TrangKhổ Qua Kho Tiêu (Chay)
Khổ qua tuy đắng nhưng ăn mát rất tốt cho sức khỏe, hầu như ngày chay em thường xuyên ăn khổ qua dù đắng nhiều hay ít... Khổ qua mà không đắng sao ngon được phải hông cả nhà..." vị đắng mà ngon "
#viđangmangon
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khổ qua rửa sạch sẽ rồi chẻ đôi bỏ hột cắt miếng vừa ăn
* Bước 2
Ướp khổ qua với 1/2 muỗng cafe muối, 2 muỗng cafe đường, 1/2 muỗng Cafe muối, chút tiêu đen. Ăn cay thì bỏ nhiều. Trộn đều ướp 15 phút.
* Bước 3
Bắt chảo lên bếp,, cho chút dầu ăn vào bỏ tỏi vào phi thơm đổ khổ qua vào trộn đều rồi đậy nắp lại kho với lửa nhỏ. Lâu lâu dở vung ra trộn cái rồi đậy lại. Khi kiểm tra lại xem khổ qua vừa chín tới thì nêm nếm lại cho vừa miệng.. Chờ khổ qua chín thì cho hành lá vào là xong.
* Bước 4
Thành phẩm của em đây... Khổ qua lớn thì không đắng nhiều.. Nếu thích kho trái nhỏ chẻ đôi thì sẽ đắng nhiều hơn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne