Bún riêu cua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pham Thu Ha

Bún riêu cua

Bún riêu cua

Nguyên liệu

500 gr

Cua xay

300 gr

Cà chua

1 kg

Bún

200 gr

Rau cần

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xay, lọc cua

* Bước 2

Phi hành tím giòn

* Bước 3

Chưng 3 quả cà chua thái múi, 4 quả sấu, cho nước cốt cua vào đun cùng, nêm gia vị sao cho chua, mặn hơn canh 1 chút.

* Bước 4

Đun nhỏ lửa cho gạch nổi lên

* Bước 5

Chần rau cần

* Bước 6

Cuốn, rán chả lá lốt.

* Bước 7

Chiên vàng chả cá, thái lát

* Bước 8

Chia bún đã chần, chả lá lốt, chả cá, rau cần, rau thì là thái nhỏ, hành phi vào tô, rưới đều, ngập nước canh cua, gạch, cà chua.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne