Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Kén Khoai Lang Tím
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bích TrâmBánh Kén Khoai Lang Tím
Khoai lang tím vừa dễ tìm lại rẻ, nhưng lại đơn điệu quá, thôi thì mình làm bánh sương sương đi vừa ngon bổ rẻ lại dễ làm, thích hợp cho tất cả mọi người ♡♡
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănkhoai lang tím
sữa tươi không đường
bột năng
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai rửa sạch gọt vỏ.
* Bước 2
Cắt miếng lớn, sau đó cho vào nồi hấp chín (nhớ canh nha đừng để bị nhừ quá, chín vừa là được).
* Bước 3
Vớt khoai ra (có thể để nguội), nghiền nhuyễn bằng nĩa hoặc thìa, cho 100g bột năng, đường và muối vào khoai rồi trộn đều.
* Bước 4
Cho từ từ sữa tươi vào hỗn hợp bột khoai trộn đều (nhớ canh cho bột vừa dẻo, không quá bở khô cũng không quá nhão), cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào, trộn tới khi hỗn hợp đều màu và mịn.
* Bước 5
Nặn bột thành hình kén vừa ăn (bột khá dẻo, không dính nên có thể không cần rắc bột áo).
* Bước 6
Pha hỗn hợp bột chiên giòn với nước theo hướng dẫn trên bao bì, cho kén khoai vào áo đều bột rồi cho vào dầu chiên (nóng sẵn), chiên lửa vừa nhỏ khoảng 2 tới 3 phút (tới khi vàng nâu giòn đều), vớt ra thấm dầu. Xong rồi đó, ăn thôi ❤❤
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne