Trang chủ Món ăn Bữa trưa 2 người - Heo, gà, bò, cá, tôm, khoai, bắp đủ cả :))
Bữa trưa 2 người - Heo, gà, bò, cá, tôm, khoai, bắp đủ cả :)) yêu thích

Bữa trưa 2 người - Heo, gà, bò, cá, tôm, khoai, bắp đủ cả :))

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhã Doanh

Bữa trưa 2 người - Heo, gà, bò, cá, tôm, khoai, bắp đủ cả :))

Ở nhà mùa Covid-19 với nhỏ em #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

1h30'
02 củ

khoai lang

01 trái

bắp Mỹ

100 gr

lạp xưởng

03 quả

trứng gà

06 miếng

vây cá hồi

02 cái

cánh gà

12 lát

ba chỉ bò Mỹ

12 cọng

đậu que

12 quả

bắp non

200 gr

rau má

10 gr

tôm khô

01 tép

hành tím

01 búp

salad caron

01 trái

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

<Khoai lang & Bắp> bỏ vào nồi cơm, cho nước vào, nhấn nút cook. Luộc khoảng 1h là ok. Khoai và bắp sẽ chín mềm và rất ngọt.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

SƠ CHẾ: <Tôm khô> rửa qua nước 1 lần, sau đó ngâm nước nóng (để tôm nở lát băm nhuyễn cho dễ). <Vây cá hồi, cánh gà> rửa sạch, để ráo. <Rau má, đậu que, bắp non, cà chua, xà lách> rửa sạch, để ráo. <Tôm khô> vớt ra, băm nhuyễn.

* Bước 3

SƠ CHẾ: <Đậu que, bắp non> luộc vừa chín tới. Sau đó, dùng bò ba chỉ trải ra, đặt đậu que, bắp non lên và cuộn chặt lại. <Tôm khô> vớt ra, băm nhuyễn. <Trứng gà> đập ra chén, cho 1 muỗng ăn nước mắm vào, khuấy đều lên. Rắc thêm 1 chút tiêu xay vào cho thơm

* Bước 4

CHẾ BIẾN: <Cánh gà chiên bơ> Làm nóng chảo, cho bơ vào chảo, đợi bơ nóng chảy ra thì cho cánh gà vào. Chiên vàng đều 2 mặt là được. ***Tip: mở lửa nhỏ để cánh gà vàng giòn bên ngoài và chín bên trong nha bà con
Ảnh Bước 4

* Bước 5

CHẾ BIẾN: <Vây cá hồi chiên bơ> Làm nóng chảo, cho bơ vào chảo, đợi bơ nóng chảy ra thì cho vây cá hồi vào. ***Tip: để mặt có da và vây xuống trước nha bà con, như vậy da & vây sẽ giòn mà phần thịt không bị chín quá
Ảnh Bước 5

* Bước 6

CHẾ BIẾN: <Ba chỉ bò Mỹ cuộn rau củ> Làm nóng chảo không dính, cho các cuộn bò đã cuộn đậu que và bắp non, mở lửa nhỏ vì mỡ ba chỉ sẽ chảy ra. Trở đều cuộn bò để vàng đều. ***Tip: ba chỉ bò mỏng nhanh chín nên chỉ cần làm chín 2 mặt trong vòng 3-5 phút là được
Ảnh Bước 6

* Bước 7

CHẾ BIẾN: <Rau má tôm khô> Bật bếp bên cạnh lên, làm nóng nồi, cho 1 ít dầu ăn vào, bỏ hành tím băm nhuyễn vào đảo lên cho thơm, tiếp cho tục cho tôm khô đã băm nhuyễn vào đảo đều với hành, cho thêm 1 muỗng nước mắm mặn, đảo đều lên cho thơm, đổ 2 chén nước nóng vào, nước sôi thì cho rau má vào đảo đều, nêm cho vừa ăn.
Ảnh Bước 7

* Bước 8

CHẾ BIẾN: <Lạp xưởng cuộn trứng> Làm nóng chảo, cho 1 ít dầu ăn vào. Đổ 1 lớp trứng mỏng tráng đều mặt chảo. Đặt thanh lạp xưởng vào và dùng trứng cuộn lại, để trên chảo 1 chút cho trứng chín giữ mép cuộn dính lại. Cắt khúc dày khoảng 1cm và bày ra dĩa. ***Tip: Cắt xéo 1 góc 30 độ bày ra dĩa nhìn sẽ đẹp hơn.
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Mọi thứ đã xong. Bày ra dĩa và enjoy thôi nào! ^0^
Ảnh Bước 9 Ảnh Bước 9 Ảnh Bước 9

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

khoai lang bắp mỹ Lạp xưởng trứng gà vây cá hồi cánh gà ba chỉ bò Mỹ đậu que bắp non rau má, Tôm khô hành tím salad caron cà chua

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bữa trưa 2 người - Heo, gà, bò, cá, tôm, khoai, bắp đủ cả :)) Bữa trưa 2 người - Heo, gà, bò, cá, tôm, khoai, bắp đủ cả :))
sao : Nhã Doanh
Cơm 1 người - Canh giá hẹ nấu tôm khô, vây cá hồi chiên bơ Cơm 1 người - Canh giá hẹ nấu tôm khô, vây cá hồi chiên bơ
sao : Nhã Doanh
Cơm 1 người - Canh khoai mỡ thịt bằm Cơm 1 người - Canh khoai mỡ thịt bằm
sao : Nhã Doanh

Món ăn tương tự

Bữa trưa 2 người - Heo, gà, bò, cá, tôm, khoai, bắp đủ cả :))

Bữa trưa 2 người - Heo, gà, bò, cá, tôm, khoai, bắp đủ cả :))
Cơm 1 người - Canh giá hẹ nấu tôm khô, vây cá hồi chiên bơ

Cơm 1 người - Canh giá hẹ nấu tôm khô, vây cá hồi chiên bơ
Cơm 1 người - Canh khoai mỡ thịt bằm

Cơm 1 người - Canh khoai mỡ thịt bằm
Khổ qua xào trứng

Khổ qua xào trứng
Thịt Bò Xào Lá Khổ Qua

Thịt Bò Xào Lá Khổ Qua
Bánh Flan Caramel

Bánh Flan Caramel
Cách làm MOCHI MATCHA NƯỚC

Cách làm MOCHI MATCHA NƯỚC
Sườn Chua Ngọt

Sườn Chua Ngọt
Gà kho sả ớt

Gà kho sả ớt
Tim heo xào đậu ve

Tim heo xào đậu ve
Phở ếch

Phở ếch
Phở tả bí lù

Phở tả bí lù
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne