Brownie Cake

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Phuc

Brownie Cake

Bánh dễ làm, chỉ cho nguyên liệu vào rồi khuấy thôi. Nhưng bánh ăn rất mềm, mịn, béo và đảm bảo là bánh ăn không bị khô bứ nha.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 180°C

* Bước 2

Cho 30g bột cacao và 80g nước sôi vào âu sạch khuấy đều, cho cacao tan rồi nhanh tay cho 130g bơ vào khuấy nhanh cho bơ tan ra.(Nếu bơ ko tan hết thì để âu lên nồi nước sôi khuấy cho đến khi bơ tan hết).

* Bước 3

Tiếp theo cho 20g bột cacao còn lại cùng với 170g đường trộn đều cho đường tan hết.

* Bước 4

Tiếp nữa cho trứng và vani vào trộn đều. Lúc này hỗn hợp bóng mượt nha.

* Bước 5

Cho cream cheese vào trộn đều cho tan gần hết (lưu ý là lúc này hỗn hợp có lợn cợn li ti của cream cheese, nhưng không sao, khi ăn sẽ thấy vị béo của cream cheese nha)

* Bước 6

Cuối cùng là rây bột mì, bột nở vào trộn đều

* Bước 7

Đổ hỗn hợp vào khuôn. Đem nướng ở 180°C trong 35 - 40 phút nha

* Bước 8

Bánh chín thì có thể rắc đường bột lên mặt bánh để trang trí

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne