Trang chủ Món ăn Cốt Lết Heo Rim (Simmered Pork Cutlets)🐷🍖
Cốt Lết Heo Rim (Simmered Pork Cutlets)🐷🍖 yêu thích

Cốt Lết Heo Rim (Simmered Pork Cutlets)🐷🍖

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hannie Bunny

Cốt Lết Heo Rim (Simmered Pork Cutlets)🐷🍖

Món cốt-lết rim này hẳn nhà nhà đều đã ăn qua rất nhiều lần,thiên về ngọt nhiều hơn mặn nhưng lại hoà quyện rất đưa cơm cho cả gia đình.Vậy thì hôm nay chúng ta sẽ bắt đầu thực hiện món này nhé🤗

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 gr

cốt-lết heo (500gr pork cutlet)

1,5 muỗng cà phê

đường (1,5 tsp sugar)

1/2 muỗng cà phê

bột ngọt (1/2 tsp MSG)

1 muỗng cà phê

nước mắm(1 tsp fish sauce)

2 muỗng cà phê

mật ong (2 tsp honey)

1 muỗng cà phê

tiêu (1 tsp pepper)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn đem về rửa sạch và dùng dụng cụ chuyên dụng và dần 2 mặt cốt-lết để thịt không bị cứng và dễ thấm gia vị hơn.

* Bước 2

Tiếp theo cho thịt cốt-lết vào thố rồi nêm nếm đường,nước mắm,bột ngọt,tiêu,hành-tỏi băm nhuyễn và mật ong vào trộn đều (trong món này có mật ong vì mật ong sẽ có tát dụng làm mềm miếng cốt-lết cũng như làm món ăn lên màu đẹp và thơm hơn,đây là một mẹo rất thú vị)😘

* Bước 3

Để hỗn hợp thấm 10-15 phút
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bắt chảo lên bếp cùng một ít dầu và cho thịt vào rim,vừa rim ta vừa dùng đũa chà xát miếng thịt vào lòng chảo.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Tiếp tục chà xát miếng thịt vào lòng chảo cho đến khi thịt bắt đầu chín và ngả màu vàng đẹp mắt (nhờ đường và mật ong).Mẹo để rim món thịt cốt-lết này là liên tục dùng đũa chà xát 2 mặt của miếng thịt để khi thịt chín sẽ có màu vàng rộm tự nhiên rất đẹp mắt.👍🏻
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Thịt chín vàng chỉ cần bày ra đĩa.Vậy là chúng ta đã có đĩa thịt cốt-lết rim ngọt-mặn với màu vàng óng ánh tự nhiên rất bắt cơm cho cả gia đình.Chúc các bạn thành công và ngon miệng.🤗
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

cốt-lết heo (500gr pork cutlet) đường (1,5 tsp sugar) bột ngọt (1/2 tsp MSG) nước mắm(1 tsp fish sauce) mật ong (2 tsp honey) tiêu (1 tsp pepper)

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cốt Lết Heo Rim (Simmered Pork Cutlets)🐷🍖 Cốt Lết Heo Rim (Simmered Pork Cutlets)🐷🍖
sao : Hannie Bunny
Canh Nấm Bào Ngư (Oyster Mushroom Soup) 🍄🍲 Canh Nấm Bào Ngư (Oyster Mushroom Soup) 🍄🍲
sao : Hannie Bunny
Búp Măng Tươi Xào (Fesh Bamboo Shoots Stir-fired)🎋 Búp Măng Tươi Xào (Fesh Bamboo Shoots Stir-fired)🎋
sao : Hannie Bunny
Cháo Cá Lóc (Snake-head Fish Congee)🐟🍲 Cháo Cá Lóc (Snake-head Fish Congee)🐟🍲
sao : Hannie Bunny

Món ăn tương tự

Cốt Lết Heo Rim (Simmered Pork Cutlets)🐷🍖

Cốt Lết Heo Rim (Simmered Pork Cutlets)🐷🍖
Canh Nấm Bào Ngư (Oyster Mushroom Soup) 🍄🍲

Canh Nấm Bào Ngư (Oyster Mushroom Soup) 🍄🍲
Búp Măng Tươi Xào (Fesh Bamboo Shoots Stir-fired)🎋

Búp Măng Tươi Xào (Fesh Bamboo Shoots Stir-fired)🎋
Cháo Cá Lóc (Snake-head Fish Congee)🐟🍲

Cháo Cá Lóc (Snake-head Fish Congee)🐟🍲
Thịt Lợn Băm Chiên (Fried Minced Pork)🍴

Thịt Lợn Băm Chiên (Fried Minced Pork)🍴
Bánh Rán Chuối (Banana Pancakes)🍌🥞

Bánh Rán Chuối (Banana Pancakes)🍌🥞
Gà rang muối

Gà rang muối
Thịt kho trứng cút

Thịt kho trứng cút
Nước mắm gừng

Nước mắm gừng
Trứng vịt chưng óc heo

Trứng vịt chưng óc heo
Vịt tiềm nấm, hạt sen

Vịt tiềm nấm, hạt sen
Bí luộc Thịt lợn xào bắp cải

Bí luộc Thịt lợn xào bắp cải
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne