Trang chủ Món ăn Ngao sốt me, lá húng quế

Ngao sốt me, lá húng quế

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cẩm Hằng

Ngao sốt me, lá húng quế

Mình thích tất cả các món có vị chua ngọt :D

Nguyên liệu

1 kg

ngao

1 lạng

me

1 lạng

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngao ngâm cùng nước gạo, ớt cho nhả hết đất cát

* Bước 2

Me đun cùng 1/2 bát nước; đun cho thịt me mềm, lược qua rây sau đó mình cho trở lại nồi; cho đường, bột canh cho vừa miệng (chủ yếu vị chua ngọt nhé)

* Bước 3

Phi thơm tỏi băm; sả thái vát, ớt cắt lát cùng ít dầu ăn; cho ngao vào đảo tầm 5p cho ngao há miệng. Cho hỗn hợp nước me vào xóc đều cùng ngao khoảng 2p

* Bước 4

Pha 1/2 bát con nước + 1,5 thìa bột sắn dây, hoà tan đều rồi cho vào chảo đang xào ngao, đun thêm 1-2p nữa; tắt bếp, cho lá quế thái rối vào xóc đều là được.

* Bước 5

Chúc các bạn ăn ngonnn :>

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne