Trang chủ
Gia vị
Công thức
Kim chi HQ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
𝒱𝒶𝓃 𝒜𝓃𝒽 𝒩ℊ𝓊𝓎ℯ𝓃Kim chi HQ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cải thảo cắt làm 4 - rửa qua với nước sau đó lật từng lớp lá ướp với muối trắng, sau đó ngâm khoảng 2 tiếng. Sau đó rửa sạch và ngâm với nước muối loãng khoảng 3-4 tiếng nữa, rồi với lên và vắt sạch nước (lúc này cải thảo sẽ mềm ra chứ không cứng như lúc mới)
* Bước 2
Carrot rửa sạch, nạo nhỏ. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ
* Bước 3
Làm nước sốt (bước này quan trọng nhất - quyết định Kimchi có ngon không)
* Bước 4
Mình mua được chai nước tương ớt của HQ để làm kim chi sẵn rồi, nếu bạn nào không mua được có thể làm theo công thức sau (1 quả táo xay nhỏ, gừng, tỏi, đường, rượu, giấm, bột nếp nấu chín) Bột ớt là gia vị quyết định độ cay của Kimchi, cho càng nhiều sẽ càng cay và màu cũng đỏ đậm theo. Thêm 2 thìa nước mắm nữa là xong. Các bạn nếm thử trực tiếp để xem độ hài lòng và sở thích cá nhân nhé!
* Bước 5
Sau khi vớt cải thảo, bạn bôi hỗn hợp nước sốt đã trộn lên từng lớp lá sau đó tưới lại một lần nữa nước sốt lên trên xếp vào hộp là xong (nên chọn hộp thủy tinh tốt cho Sk nhé)
* Bước 6
Để khoảng 2 ngày là ăn được rồi nè!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne