Trang chủ kho mít chay Cách Làm Món Mít Non Kho Rau Răm Chay của Bòn Bon
Mít Non Kho Rau Răm Chay yêu thích

Mít Non Kho Rau Răm Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Cách Làm Món Mít Non Kho Rau Răm Chay của Bòn Bon

Mít non có 2 loại là loại trắng chưa hầm và loại hầm nguyên quả cắt ra sẽ màu đỏ. Loại trắng dùng nấu canh, trộn gỏi, còn loại hầm thì kho chay, hay kho với thịt cá cho món mặn cũng ngon. Nay mình mua mít hầm kho rau răm và mật mía, thịt mít dai còn hột mít non béo bùi ăn với cơm ngon lắm. Mật mía, đường thốt nốt, ... là những loại đường thô chưa qua tinh luyện, tẩy trắng, tốt cho sức khoẻ, dùng để làm món kho sẽ ngọt vừa và màu lên rất đẹp.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 phần ăn

Thời gian nấu :

45 phút
300 gr

Mít hầm

Rau răm 1 nắm nhỏ

1 quả

Ớt

1 muỗng canh

Tương ớt

Mật mía 1 muỗng canh hoặc đường cát

2 muỗng canh

Nước tương

0.5 chén

nước dừa xiêm

1 mcf

Nước mắm chay

Hành tỏi phi hoặc boa rô phi thơm

Tiêu xay

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mít mua loại mít hầm sẵn (mít luộc màu đỏ). Cắt bỏ phần cùi mít, cắt sát để miếng mít vẫn dính thành khối lớn
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắc chảo nóng, áp chảo 2 mặt miếng mít cho săn. Khi kho lâu rau củ đã chiên sơ hoặc áp chảo không bị bể nát.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho các gia vị và ớt, hành tỏi phi hoặc boa rô phi thơm vào thố, thêm mít đã áp chảo và nửa chén nước dừa hoặc nước lọc. Nấu sôi, hạ nhỏ lửa kho cho thấm mềm miếng mít.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Kho tới khi cạn nước thì thêm rau răm vào cho thơm. Rắc tiêu xay dùng nóng với cơm.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

kho mít chay KHO CHAY Mít hầm Rau răm 1 nắm nhỏ ớt tương ớt Mật mía 1 muỗng canh hoặc đường cát nước tương nước dừa xiêm Nước mắm chay Hành tỏi phi hoặc boa rô phi thơm tiêu xay dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mít Non Kho Rau Răm Chay Mít Non Kho Rau Răm Chay
sao : Bòn Bon
Bún Gạo Xào Chay Bún Gạo Xào Chay
sao : Bòn Bon
Bún Mắm Chay Bún Mắm Chay
sao : Bòn Bon
Bún Măng Chay Bún Măng Chay
sao : Bòn Bon

Món ăn tương tự

Mít Non Kho Rau Răm Chay

Mít Non Kho Rau Răm Chay
Mít non kho tộ chay

Mít non kho tộ chay
Mít non kho xả ớt chay

Mít non kho xả ớt chay
Mít non kho coca chay

Mít non kho coca chay
Mít Hầm Kho Nước Dừa Chay

Mít Hầm Kho Nước Dừa Chay
Mít non kho chay

Mít non kho chay
Mít Non Kho Chay

Mít Non Kho Chay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne