Trang chủ
Gia vị
Công thức
Panang curry
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Chang ChangPanang curry
Món curry nổi tiếng của Thái. Phiên bản của mình được nấu nhanh và đơn giản sử dụng gói paste có sẵn chứ ko phải chuẩn bị lỉnh kỉnh các loại nguyên liệu phức tạp.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 phần ănkhoai tây (có thể thêm cà rốt nếu thích)
nước cốt dừa (coconut milk)
nước lọc
nước mắm, muối, đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò và khoai tây cắt khối vừa ăn. Xào sơ cho nguyên liệu săn lại, nêm một ít muối cho thịt có gia vị.
* Bước 2
Cho gói paste + nước cốt dừa vào nồi đun sôi lăn tăn rồi cho thịt vào đảo nhanh (đừng cho cả khoai tây giống mình 😢 khoai bị mềm đó). Gói paste thì đã có sẵn các loại hương liệu trong đó nên không cần thiết phải cho thêm, tuy nhiên bạn vẫn có thể bỏ thêm (lá chanh chẳng hạn) theo sở thích ăn uống của mình.
* Bước 3
Cho 250ml nước lọc vào nồi, để nhiệt ở mức medium (nóng vừa) và đun trong ÍT NHẤT 30 phút hoặc lâu hơn để thịt bò mềm (có thể dùng nồi áp suất cho nhanh). Trước khi ăn thì cho khoai tây vào nấu chung khoảng 15 phút là được. Sử dụng đường và muối hoặc nước mắm để nêm nếm (nên dùng nước mắm sẽ đúng vị hơn, tuy nhiên do mình ở chung với các bạn nước ngoài nên hơi hạn chế dùng nước mắm để nấu)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne