Trang chủ
Gia vị
Công thức
Lasagna
Giới thiệu
Nguyên liệu
400-500 g
thịt bò xay
500 ml
sữa tươi không đường
5 muỗng canh
bơ lạt (80g)
2 muỗng canh
vơi bột mì (40g)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm sốt thịt bò: bỏ thịt bò vào xào chín, bỏ sốt cà chua vào rồi đun cho thịt mềm
* Bước 2
Làm sốt bachamel: cho bơ vào chảo đun chảy, cho bột mì vào quậy đều tay cho tan (hỗn hợp roux), sau đó đổ sữa vào khuấy tới khi đặc thì tắt bếp
* Bước 3
Lá lasagna ngâm trong nước tầm 15p, lấy ra thấm khô nước rồi xếp đầy lên khay (mì - sốt thịt - sốt bachamel - phô mai).
* Bước 4
Đậy giấy bạc lên trên rồi cho vào lò ở nhiệt độ 180 độ nướng tầm 30p rồi gỡ giấy bạc ra, nướng thêm 5p rồi lấy ra
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne