Bánh xèooooo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phan Mỹ Khánh

Bánh xèooooo

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Pha bột bánh xèo, bột nghệ, bột cốt dừa, hành lá với nước.

* Bước 2

Xào thịt ba chỉ cho ra mỡ, dùng mỡ đó đổ bánh cho ngon nè

* Bước 3

Đảo sơ tôm rồi sắp tôm, nấm và thịt ba chỉ. Mở lửa lớn cho nóng chảo, đổ lượng bột vừa phải, tráng đều rồi vặn nhỏ lửa, đậy nắp.

* Bước 4

Tầm 1 phút thì mở nắp, cho xíu giá vào rồi đậy nắp tiếp, vẫn để lửa nhỏ chứ để cháy bánh =)))
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Tầm 2-3p thì mở nắp. Cho xíu xiu mỡ quanh viền bánh để dễ đẩy bánh. Lật nhẹ lên thấy hơi xém xém là được. Nếu bánh vẫn còn dính và mềm thì là chưa chín. Vặn lửa lớn hơn xíu và đậy nắp lại khoảng 1p nữa.

* Bước 6

Gấp bánh lại một cách thiệt nhẹ nhàng. Và tèn ten.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Nước mắm pha hơi ngọt, ăn kèm tỏi ớt băm nhuyễn hoặc giã nát, cho thêm tí chanh là ngon toẹt vời ^^

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne