Trang chủ
Gia vị
Công thức
Spaghetti bolognese chay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Truc TranCách Làm Món Spaghetti bolognese chay của Truc Tran
Nhà mình ăn chay nên mình thay thịt bằng rau củ và hoàn thành món này
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ăn
5 quả
cà chua tươi
6 tép
tỏi
1 tbsp
cà chua tinh chất
200 gr
đậu nành khô (thay thịt)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà chua cắt 4, tỏi lột vỏ trộn đều với dầu olive, lá nguyệt quế, muối. Cho vào lò nướng 180°C khoảng 2-3 tiếng
* Bước 2
Đậu nành khô ngâm nước theo hướng dẫn trên bao bì. Sau đó cho 2 tsp dầu olive vào nồi, xào đậu nành cho vàng đều.
* Bước 3
Cho tiếp toàn bộ cà chua và tỏi đã nướng trong lò vào nồi. Xào và nghiền nát. Cho tiếp cà chua xay và cà chua tinh chất vào. Để lửa nhỏ
* Bước 4
Nấu mì với nước và muối, khi mì chín lấy nước nấu mì cho vào sốt bolognese đang nấu
* Bước 5
Cho gia vị các loại herbs vào tùy theo khẩu vị. Nấu thêm 10p nữa. Cho mì và sốt ra dĩa, thêm cheese bào sẵn và rau cilantro cắt nhỏ lên trên.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne