Trang chủ mì ý chay Cách Làm Món Spaghetti chay (Mỳ Ý sốt Bolognese chay) của Bảo Bình

Spaghetti chay (Mỳ Ý sốt Bolognese chay)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bảo Bình

Cách Làm Món Spaghetti chay (Mỳ Ý sốt Bolognese chay) của Bảo Bình

#bepvang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc chín mỳ. Lưu ý khi luộc cho thêm một chút dầu ăn. Vớt mỳ ra cho ráo nước rồi cho thêm một ít dầu ăn nữa và trộn đều.

* Bước 2

Cà chua Băm nhuyễn hay xay nhỏ vừa (không cần nhỏ mịn) mình dùng máy xay thịt để xay chứ không dùng máy xay sinh tố.

* Bước 3

Cần tây lấy dao đập dập dập rồi băm nhỏ. Hành tây cũng băm nhỏ hoặc xay nhỏ. Nấm đùi gà xắt nhỏ.

* Bước 4

Cho bơ vào chảo, cho cần tây và hành tây vào xào thơm rồi cho cà chua vào. Cho tương cà, tương ớt vào rồi nêm muối, đường và nấu nhỏ lửa tới khi sốt đặc lại. Cho nấm đùi gà vào nấu sôi thêm 5-8’, cho tiếp dầu oliu vào đảo đều. Rưới sốt lên mỳ.

* Bước 5

Sốt này có thể nấu nhiều rồi cho vào hộp, trữ ngăn đá dùng được trong 2 tuần. Bạn có thể nấu đặc thêm nữa để sốt pizza rất ngon, lưu ý là không cho nấm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne