Mì xíu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bi B

Mì xíu

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ướp thịt với các gia vị phía trên, hành, tỏi, ớt đập dập. Mình thường ướp buổi sáng để vào tủ lạnh rồi tối nấu cho thịt thấm, thường mình ướp trên 3 tiếng.

* Bước 2

Rán thịt 2 mặt, nhớ gạn hết hành tỏi kẻo cháy. Sau khi 2 mặt thịt hơi se trút toàn bộ nước ướp thịt vào cùng, có thể thêm ít nước sao cho xâm xấp mặt thịt. Sau khi hỗn hợp sôi lên vặn nhỏ lửa đậy vung. Nên kiểm tra trở 2 mặt mỗi 5-10p.

* Bước 3

Trong lúc chờ có thể phi hành khô + rửa rau để ráo.

* Bước 4

Đun đến khi hơi cạn vớt thịt ra, nêm nếm lại nước thịt rim để làm sốt cho mì trứng.

* Bước 5

Xắt thịt miếng vừa ăn, trụng mì trứng.

* Bước 6

Mì sau khi trụng cho vào nồi xào với nước sốt. Nên xào rồi thêm sốt từ từ kẻo mặn, xào nhanh kẻo khô mì. Xong xuôi rồi bày ra đĩa thôiii.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne