Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt kho đậu khuôn
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ướp thịt: thịt xắt hình quân cờ ướp với hành tím, tỏi, ớt cắt nhỏ, 1/2 thìa muối, 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa bột ngọt, 1 thìa ớt bột, 1 ít hạt tiêu, 2 thìa tương ớt (để tạo màu). Ướp thịt trong ngăn mát tủ lạnh, khi nào nấu thì lấy ra
* Bước 2
Đậu khuôn cắt miếng vừa ăn chiên trên chảo cho vàng đều
* Bước 3
Cho 2 thìa dầu ăn + 2 thìa đường (đường vàng sẽ tạo màu đẹp hơn). Thắng đường tới khi chuyển màu cánh gián thì cho thịt đã ướp vào xào
* Bước 4
Xào thịt hơi săn lại thì cho đậu khuôn vào xào cho thấm. Pha hỗn hợp 3 nước mắm, 5 nước nóng, 1 chút hạt tiêu, khuấy đều rồi cho vào nồi thịt
* Bước 5
Nêm nếm gia vị vừa miệng, nấu 10' thấy nước thịt sền sệt lại thì tắt bếp và rắc hành lá lên là xong. Ăn với cơm nóng đưa cơm lắm ạ. Chúc các bạn thành công
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne