Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà hấp gừng, nước sốt gừng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Phạm Thu ThảoGà hấp gừng, nước sốt gừng
☔️Buổi tối mà trời mưa lát đát..làm món gà hấp gừng chiêu đãi cả nhà cho ấm bụng đi nạ !
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà mua về rửa nước+muối+chà gừng lên cho thơm sạch. Cải tách ra ngâm muối rửa sạch. Gừng xả sợi.
* Bước 2
Mang gà đem hấp, khi gà chín thì mình lấy gà ra, nước gà còn đọng lại trong quá trình hấp mình sẽ giữ lại nhé (để làm nước sốt).
* Bước 3
Tiếp theo là làm phần nước sốt: bắt 1 chảo dầu khác phi tỏi rồi cho hết phần nước gà vào + 2 muỗi canh dầu hào + đường+ hạt nêm + gừng nấu cho sôi, sau đó khuấy bột mì cho vào, bột mì làm cho phần nước sốt sệt lại (mình thì thích làm hẳn cho 1 tô nước sốt, nêm vừa phải để chan trực tiếp vào cơm ăn).
* Bước 4
Bắt nồi nước sôi, luộc cải tầm 5 phút, vớt ra rồi cho ngay vào nước lạnh để giữ độ tươi.
* Bước 5
Xếp cải + gà hấp ra đĩa, rưới nước sốt lên, nước sốt có màu vàng trông rất đẹp mắt.
* Bước 6
Gà mềm, nước sốt có vị mặn ngọt dậy mùi gừng rất thơm, cải thì giòn tươi..Dùng với cơm nóng tuyệt vời nạ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne