Trang chủ
Gia vị
Công thức
Giả cầy
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
1 tiếng 45 phút
1 kg
chân giò
1 củ
riềng
1 nhánh
nghệ
1 bát
con mẻ
1 thìa
mắm tôm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chân giò đem thui rơm cho vàng phần da. Rửa thật sạch sau đó chặt miếng bằng bao diêm.
* Bước 2
Xay nhỏ riềng, nghệ. Lọc mẻ lấy nước, bỏ bã. Ướp chân giò với riềng xay, mắm tôm, mẻ, nghệ, bột canh, hạt nêm và 1 thìa đường trong 30 phút.
* Bước 3
Bắc nồi giả cầy lên bếp đun, cho một bát nước vào đun nhỏ lửa tầm 20 phút sau đó tắt bếp để nguội.
* Bước 4
Đun lần 2 đến khi cạn. Nêm nếm trong quá trình đun cho vừa miệng (giả cầy nấu hai lửa mới ngon)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne