Trang chủ Món ăn Bò kho mật mía

Bò kho mật mía

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nghia Vu

Bò kho mật mía

Bò kho mật mía có vị thơm, cay của gừng, sả, quế, ớt và vị giòn, ngọt tự nhiên của bắp bò quyện với vị đậm đà, thơm dịu của mật mía là sự kết hợp hoàn hảo cho món ăn ngày thường cũng như những dịp nhà có khách.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 phần ăn

Thời gian nấu :

120 phút
100 g

gừng

5 củ

sả

1 miếng

quế

1 bát

mắm ngon

1 bát

mật mía

1/2 thìa

ớt bột

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò rửa sạch, để ráo nước

* Bước 2

Sả đập dập, cắt khúc khoảng 5 cm

* Bước 3

Quế bẻ vụn,

* Bước 4

Gừng giã dập.

* Bước 5

Trộn đều quế, gừng, sả, ớt bột.

* Bước 6

Thêm mắm, mật mía vào trộn đều.

* Bước 7

Ướp thịt bò với hỗn hợp trên khoảng 1tiếng

* Bước 8

Đặt nồi thịt bò đã ướp lên bếp,đậy vung đun với lửa to đến khi nồi thịt sôi khoảng 10 phút thì tắt bếp, để thịt nguội.

* Bước 9

Tiếp tục đun lần 2,trong quá trình đun đậy vung, thỉnh thoảng lật miếng thịt cho ngấm với đều màu.

* Bước 10

Đun đến khi cạn là được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne