Trang chủ Món ăn Canh chua cá chốt & cá rô chiên với cóc non ^^

Canh chua cá chốt & cá rô chiên với cóc non ^^

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyên Song

Canh chua cá chốt & cá rô chiên với cóc non ^^

Buổi trưa nhanh gọn với 2 món đưa cơm ^^

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
200 gr

cá chốt

3 con

cá rô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rô & cá chốt làm sạch, ngâm với muối & chanh để sạch nhớt & bớt tanh (cô bán cá bày mình ^^)

* Bước 2

Phi thơm sả, cho cà chua, thơm, đầu hành lá, ớt, me, bột ngọt, đường, muối, hạt nêm. Để lửa liu riu cho mềm & thấm. Sau đó, cho nước sôi vào, vặn to lửa, cho cá chốt vào. Khi nước sôi trở lại thì cho giá, bạc hà, ngò gai, ngổ, hành lá, nếm lại vừa ăn là xong ^^

* Bước 3

Cá rô chiên giòn, cóc non cắt mỏng. Làm nước mắm với gừng, tỏi, ớt giã nhuyễn, thêm bột ngọt, đường, nước mắm ^^

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne