Canh chua !

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thảo Aiko

Canh chua !

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn
1/4 trái

dứa

3 cành

dọc mùng

2 quả

cà chua

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu cá hồi rán sơ; đậu phụ cắt thành miếng nhỏ; cà chua thái miếng cau ;dọc mùng tước sơ bóp rửa sạch với muối ; hành củ băm nhỏ ;thìa là, hành lá, ngổ thái nhỏ

* Bước 2

; dùng chảo vừa dán cá (it dầu) phi hành vàng lên, cho cà chua vào đảo nhuyễn 3/4,bỏ dọc mùng xào cùng, đổ 3/4 bát canh nước vào đun sôi, sau đó cho sang nồi canh đang đựng cá nấu âm ỉ, bỏ đậu phụ, dứa vào trực tiếp ; cho 1 muỗng canh mì chính ;1,5 muỗng bột canh ; 1/2 trái ớt ; mọi người thường nấu canh chua bằng dấm bằng me, nghe hơi lạ nhưng mình thay đó bằng 1,5 quả chanh vắt lấy nước cốt cho trực tiếp vào nồi canh, sau đó âm ỉ tầm 10p cho thêm 1 vài giọt nước mắm (canh sẽ thơm hơn),

* Bước 3

Bước cuối cùng mình cho thì là, hành lá, ngổ đun tái tắt bếp-> món ăn của mình hoàn thành

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne