Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh chua !
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần ăn
500 g
đầu cá hồi
1 thanh
đậu phụ non
1/4 trái
dứa
3 cành
dọc mùng
2 quả
cà chua
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đầu cá hồi rán sơ; đậu phụ cắt thành miếng nhỏ; cà chua thái miếng cau ;dọc mùng tước sơ bóp rửa sạch với muối ; hành củ băm nhỏ ;thìa là, hành lá, ngổ thái nhỏ
* Bước 2
; dùng chảo vừa dán cá (it dầu) phi hành vàng lên, cho cà chua vào đảo nhuyễn 3/4,bỏ dọc mùng xào cùng, đổ 3/4 bát canh nước vào đun sôi, sau đó cho sang nồi canh đang đựng cá nấu âm ỉ, bỏ đậu phụ, dứa vào trực tiếp ; cho 1 muỗng canh mì chính ;1,5 muỗng bột canh ; 1/2 trái ớt ; mọi người thường nấu canh chua bằng dấm bằng me, nghe hơi lạ nhưng mình thay đó bằng 1,5 quả chanh vắt lấy nước cốt cho trực tiếp vào nồi canh, sau đó âm ỉ tầm 10p cho thêm 1 vài giọt nước mắm (canh sẽ thơm hơn),
* Bước 3
Bước cuối cùng mình cho thì là, hành lá, ngổ đun tái tắt bếp-> món ăn của mình hoàn thành
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne