Trang chủ Món ăn Thịt cuộn trứng lòng đào chiên giòn

Thịt cuộn trứng lòng đào chiên giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quỳnh Anh

Thịt cuộn trứng lòng đào chiên giòn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng bỏ vào nổi nước, luộc lửa to tới khi sôi sùng sục thì tắt bếp, đậy vung chờ 5 phút thì vớt ra, ngâm trong nước lạnh 1 phút rồi bóc vỏ

* Bước 2

Luộc khoai tây tới khi chín nhừ vs một ít muối, luộc xog để nguội ráo rồi nghiền nhỏ

* Bước 3

Thịt xay ướp vs ít mắm, ít dầu ăn, tiêu, hạt nêm, bột canh, mì chính, hành khô đập dập băm nhỏ và hành lá thái nhỏ trong 20 phút

* Bước 4

Thịt sau khi ướp trộn đều vs khoai tây đã nghiền

* Bước 5

Chuẩn bị một đĩa bột mì, một đĩa bột chiên giòn, một đĩa lòng đỏ trứng đánh tan, một đĩa bột chiên xù

* Bước 6

Đầu tiên lấy trứng gà luộc lăn qua đĩa bột mì, lấy thịt vs khoai đã trộn bọc lấy trứng đã phủ bột mì thật kín rồi nặn miếng thịt khoai thật tròn

* Bước 7

Lăn miếng thịt khoai đã bọc trứng qua bột chiên giòn, lòng đỏ trứng và bột chiên xù

* Bước 8

Tiếp tục làm bước 7,8 ta đc 3 viên thịt để ra đĩa

* Bước 9

Chuẩn bị một chảo dầu nóng(chiên ngập dầu) có cho vào một nhúm muối

* Bước 10

Nhẹ nhàng thả từng viên thịt vào chiên vs lửa vừa cho tới khi lớp thịt vàng giòn đẹp mắt

* Bước 11

Đặt viên thịt vào giấy thấm dầu sau khi đã chiên xog

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne