Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt ba chỉ rang mè
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
trieuminhThịt ba chỉ rang mè
Món ngon ngày lạnh ;)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cắt thịt thành từng miếng vừa ăn, ướp với các loại nguyên liệu kể trên, trừ dầu mè ra (nêm nếm tuỳ khẩu vị mỗi ng). Sau đó trộn đều và để thịt ướp tầm 2-3 tiếng tối thiểu. Nếu không có nhiều thời gian, có thể thêm một ít dầu ăn vào ướp cùng để thịt thấm gia vị nhanh hơn.
* Bước 2
Sau một thời gian ướp thịt, bắc chảo nóng, cho tí dầu ăn và phi 1 ít tỏi vào, rồi cho thịt vào đảo đều đến khi thịt săn lại. Đậy hé nắp, mở lửa nhỏ cho thịt mau chín mà không bị cháy, lâu lâu mở nắp đảo sơ qua để thịt không bị quá ướt. Để tầm 10' rồi cho tầm nửa muỗng dầu mè vào đảo sơ và tắt bếp.
* Bước 3
Bày ra dĩa, cho ít hành lá (ở trên hình này không có vì mình lỡ chụp xong mới nhớ là phải cho, cho vào rồi định chụp lại thì bị ăn mất :D) và rắc tí mè rang lên trên cho thơm và đẹp. Vậy là đã sẵn sàng thưởng thức rồi! Trời lạnh ăn món này với cơm nóng và dưa leo là khỏi bàn về độ hao cơm đó nhe!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne