Bánh Bao Nướng

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Ánh Ngọc

Bánh Bao Nướng

Bánh xốp giòn, nhân thịt nấm và trứng cút

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

1/ Vỏ bánh: - Bột vỏ: tất cả nhồi đều, gói kín, nghỉ 30' - Bột ruột: trộn đều tất cả nguyên liệu -> Chia bột vỏ và bột ruột thành 10 phần. Lấy bột vỏ bọc bột ruột, cán theo các bước: Cán - cuốn - cán - cuốn - cán tròn - bao nhân.

* Bước 2

2/ Nhân bánh: - Thịt nạc dăm băm nhuyễn + giò sống, ướp: 1m hạt nêm + 1m đường + 1/2m tiêu + 1m dầu ăn + 2m dầu hào + 1m dầu mè + 1m hành tỏi băm + 1m hành tỏi phi