Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bông lan phô mai Đài Loan
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ánh NgọcBông lan phô mai Đài Loan
Bánh mềm, mịn. Nhân bánh phô mai tan chảy khi mới nướng xong. Mời cả nhà mình thử nhé!
Nguyên liệu
10
quả trứng gà
125 g
bột mì số 8
125 g
bột bắp
260 g
đường
150 g
sữa tươi không đường
125 g
dầu ăn
1 m
vanilla
1/2 m
baking powder
1/2 m
cream of tartar
10 miếng
phô mai lát Cheddar
20 g
phô mai bột Parmesan
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trứng gà tách riêng lòng đỏ và lòng trắng
* Bước 2
Cho vào âu lòng đỏ: sữa tươi + dầu ăn + vanilla, quậy đều.
* Bước 3
Rây bột mì, bột bắp, baking powder. Trộn hỗn hợp bột này vào hỗn hợp lòng đỏ
* Bước 4
Cho cream of tartar vào lòng trắng. Đánh đến khi nổi bọt mịn thì cho đường vào đánh đến bông mềm
* Bước 5
Trộn nhẹ nhàng lòng trắng vào hh lòng đỏ. Cho 1/2 lượng bột vào khay. Xếp phô mai lát lên. Cho phần bột còn lại che kín phô mai lát. Rắc phô mai bột lên mặt bánh
* Bước 6
Nướng 160 độ C trong 34-40 phút
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne